vlees

Consumentenorganisatie foodwatch stapt naar de rechter om openheid te eisen over de bij de fraudezaak rond vleesverwerker Willy Selten betrokken eindproducten

Uit documenten van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) die foodwatch in handen kreeg blijkt dat de autoriteit bewust risico nam door consumenten

Vlees eten en mannelijkheid worden vaak met elkaar in verband gebracht onder het motto dat “echte mannen” bij uitstek grote vleeseters zijn. Dit traditionele

Jan Huitema, Nederlands politicus namens de VVD in het Europees Parlement, vindt dat de regelzucht wat betreft de voedseletikettering kompleet is doorgeslagen.

Het wild in de supermarkt is vaak geen echt wild. Dat blijkt uit onderzoek van vleesbenchmark die Natuur & Milieu en Questionmark vandaag publiceren.

Vleesverwerker Vion publiceert vanaf vandaag over de kwaliteit van haar werkzaamheden op het gebied van voedselveiligheid, productintegriteit en dierenwelzijn.

Het blijft deze week mooi weer, dus nog een keertje lekker barbecueën ligt voor de hand. Maar Wakker Dier waarschuwt consumenten voor de kwaliteit van het vlees

Uit onderzoek van de NVWA blijkt dat er geen gezondheidsrisico is te verwachten bij de consumptie van het vlees van varkens die furazolidon, een verboden

De overheid gaat zelf weer volledig toezien op het keuren van vlees. Dit melden de ministeries van Economische Zaken en Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS)

Vleesverwerker VION, waarvan de dochteronderneming Encebe met opzet 11 ton varkensvlees als biologische ham in de handel had gebracht, moet van de tuchtrechter

‘Wij doen een dringend beroep op de politiek om de NVWA terug te dirigeren naar de kernactiviteit: toezicht op voedselveiligheid. Dit moet een wake up call zijn

Bedrijfsleven en overheid slagen er niet in de veiligheid van het vlees in de schappen te waarborgen. Het slachtproces in Nederlandse slachterijen biedt te

Marianne Thieme heeft vandaag Kamervragen gesteld waarin zij de regering om opheldering vraagt over het serveren van vlees afkomstig van ritueel geslachte

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft dinsdag de erkenning van Van Hattem Vlees B.V. geschorst. Dit meldt de NVWA dinsdag.

Slachterij Van Hattem Vlees BV uit Dodewaard moet alle partijen vlees die tussen 1 januari 2012 en 23 januari 2014 door het slachthuis zijn verwerkt, uit de

Encebe Vleeswaren B.V., dochteronderneming van VION, die half 2012 ruim 11 ton gangbare ham ten onrechte verkocht als biologische ham, zal zich begin 2014

Encebe Vleeswaren heeft in de zomer 2012 één partij regulier varkensvlees ten onrechte verwerkt in biologische ham. Dit maakt VION vandaag bekend op basis van

Nederlandse bedrijven die rundvlees en kalfsvlees exporteren naar het buitenland krijgen weer toegang tot de Amerikaanse markt.